Σάββατο, 2 Μαρτίου 2013

Diet replacement trick!

Σήμερα θέλω να σας δείξω κάποια κόλπα που θα σας βοηθήσουν να ελαττώσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε μέσα στην ημέρα χωρίς όμως να στερείστε αυτό που σας αρέσει. Απλά αντικαταστήστε το! Καθημερινά καταναλώνουμε θερμίδες που θα μπορούσαμε εύκολα να αποφύγουμε τρώγοντας πράγματα που έχουν παρόμοια γεύση μα λιγότερες θερμίδες!

Today I'd like to show you some tricks that will help you decrease the calories you eat during the day but without lack of what you like. Just replace it! Everyday we eat calories which we could easily avoid by eating thing that have almost the same taste with less calories!

Τρικ 1.
Τορτίγια αντί για ψωμί! 1 φέτα ψωμί του τοστ έχει 80 θερμίδες ενώ μια ολόκληρη τορτίγια έχει τις ίδιες θερμίδες! Για να κάνουμε ένα σάντουιτς ή ένα τοστ θα χρειαζόμασταν 2 φέτες ψωμί του τοστ δηλαδή 160 θερμίδες ενώ τώρα με μια τορτίγια μπορούμε να κάνουμε 2 μικρά τυλιχτά σάντουιτς!
Trick 1.
Tortillas VS bread! 1 sclice of toast  has 80 calories while one tortilla has the same calories! To make a sandwich or a tost you'd need 2 sclices of toast which is 160 calories while with a tortilla we can do two small wrap sandwiches!

Τρικ 2.
Μέλι και σιρόπι σφενδάμου αντί για ζάχαρη! Μπορεί μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη να έχει περίπου 16 θερμίδες ενώ το μέλι να έχει 64 και το σιρόπι σφενδάμου52 θερμίδες όμως έδω έχουν περισσότερη σημασία τα θρεπτικά συστατικά που έχει να προσφέρει το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου έναντι της ζάχαρης. Ωστόσο αν θέλετε να ελαττώσετε και τις θερμίδες που προσλαμβάνετε με την ζάχαρη μπορείτε να την αντικαταστήσετε με στέβια που έχει σχεδόν 0 θερμίδες!!!
 Trick 2.
Honey and maple syrop VS sugar! It's true that a tbs sugar has 16 calories while honey has 64 and maple syrop 52 calories but here nutrients, that honey and maple syrop have to offer versus sugar, are more important. However if you want to decrease the calories that you take from sugar you can replace it with stevia that has almost 0 calories!!!

Τρικ 3.
Ρύζι ολικής άλεσης αντί για λευκό ρύζι! Και πάλι δεν έχει να κάνει με τις θερμίδες αλλά με τα θρεπτικά συστατικά! Επιπλέον, το ρύζι ολικής άλεσης έχει περισσότερες φυτικές ίνες που σημαίνει ότι μπορεί να χωνευθεί ευκολότερα! Εξάλλου άμα είστε σε δίαιτα πρέπει αν φροντίσετε να προσλαμβάνετε πολλές φυτικές ίνες κατά την διάρκεια της ημέρας σας.
 Trick 3.
Whole grant rice VS white rice!  Again it's not about calories but it's more about nutrients! Moreover whole grant rice has more fiber which means you can digest it easily!  Besides if you are on a diet you must make sure that you eat much fiber during you day.

Τρικ 4. 
Δημητριακά ολικής αλέσεως και βρώμη αντί για δημητριακά με ζάχαρη! Νομίζω πως εδώ τα πράγματα είναι προφανή! Ίδια γεύση με λιγότερη ζάχαρη κι περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Χρειαζόμαστε τις φυτικές ίνες στην διατροφή μας γιατί αυτές μας βοηθάν να χάσουμε βάρος και να το διατηρούμε!
Trick 4.
 Whole grand cereal and oatmeal VS sugar cereal! I think it's obvious! Same taste with less sugar and more fiber and nutrients. We need fiber in our diet cause fiber help us lose wait and maintain it!

Τρικ 5.
Κοτόπουλο αντί για κόκκινο κρέας! Το κοτόπουλο έχει λιγότερες θερμίδες απο το χοιρινό, για παράδειγμα, γιατί το κοτόπουλο δεν έχει τα ίδια ποσοστά λίπους με αυτά του κόκκινου κρέατος. Γι'αυτό τα πουλερικά είναι το κρέας που προτιμάτε στις δίαιτες, αφού σου δίνει τις πρωτεϊνες που χρειάζεσαι χωρίς σχεδόν καθόλου λίπος!
 Trick 5.
 Chicken VS red meat! Chicken has less calories than pork ,for instant, because chicken meat doesn't have the same amounts of fat that red meat has. That's why poultry is the preferable meat if you are in a diet, it gives you the proteins that you need but almost no fat!

Τρικ 6.
Βραστά αβγά αντί για τηγανητά! Φυσικά έδω οι θερμίδες εξαρτώνται από το τρόπο που μαγειρεύουμε. Είναι καλύτερο να αποφεύγουμε το τηγανητό φαγητό γιατί για να τηγανίσεις κάτι σημαίνει ότι θα χρησιμοποιήσεις λάδι ή βούτηρο , που το κάνει έξτρα λιπαρό. Το λάδι περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα.Όταν οι άνθρωποι προσλαμβάνουν, "τρανς" λιπαρά δεν συσσωρεύονται όλα στο σώμα, έτσι κυκλοφορούν παντού μέσα από το αίμα μας και μπορεί να είναι ευάλλωτα σε υπεροξείδωση των λιπιδίων. 
 Trick 6.
 Boiled eggs VS fried eggs! Of course here calories depent on the way we cook. It's better to avoid fried food because to fry something you need oil or butter which is extra fat. Oil contains unsaturated fatty acids .When ingested by humans, "trans" fatty acids do not accumulate in our body, thus it circulates all through out in the blood and can be vulnerable to lipid peroxidation.

Τρικ 7.
Ποπ κόρν αντί για Νάτσος! Όταν είστε στο σινεμά και έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε αυτά τα δύο, καλά θα κάνετε να επιλέξετε τα ποπ κορν! Τα νάτσος με τυρί έχουν σχεδόν πέντε φορές περισσότερες θερμίδες από τα ποπ κορν!!!

 Trick 7.
Pop corn VS nachos! When you're in the movies and you have to choose between those two, you better choose pop corn! Nachos with cheese have almost 5 times more calories than pop corns!!!

Τρικ 8.
Μουστάρδα αντί για Μαγιονέζα! Η γεύση δεν είναι η ίδια φυσικά αλλά άμα αντικαταστήσετε τις ποσότητες μαγιονέζας που τρώτε κάθε μέρα με μουστάρδα θα δείτε σύντομα την διαφορά! Η μουστάρδα έχει μόνο 3 θερμίδες!!! Νομίζω οτι αυτό είναι παραπάνω από αρκετό για να πείτε αντίο στην μαγιονέζα και να καλωσορίσετε την μουστάρδα στην ζωή σας!!!
 Trick 8.
Mustard VS Mayo! The taste is not the same of course but if you replace the amounts of mayo you eat everyday with mustard you're gonna see the defference soon! Mustard has 3 calories!!! I think that's more than enough to say goodbye to mayo and welcome mustard in you life!!!

Τρικ 9.
Frozen yogurt αντί για παγωτό!Ναί, ξέρω ότι σε καμία περίπτωση δεν είναι το ίδιο πράγμα, αλλά είναι ό,τι πιο κοντινό μπορούσα να σκεφτώ σαν νόστιμη λύση αντί για παγωτό. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τις γεύσεις και να βρείτε τελικά κάτι που θα σας ικανοποιεί σχεδόν σαν το παγωτό! Δοκιμάστε το, το Frozen yogurt έχει λιγότερη ζάχαρη και άρα λιγότερες θερμίδες, επιπλέον η γεύση του δεν είναι καθόλου άσχημη ;-) 
 Trick 9.
Frozen yogurt VS ice cream! Yeah, I know it's definitely not the same thing, but it's the closest I could think as a tasteful solution instead of ice cream. You can experiment with tastes and find something that fullfill you almost like ice cream! Give it a try, frozen yogurt has less sugar and thus less calories , plus the tast is not that bad ;-)

Τρικ 10.
Τηγανητές γλυκοπατάτες αντί για τηγανητές πατάτες!Άμα ΠΡΈΠΕΙ και ΘΈΛΕΤΕ να φάτε τηγανητές πατάτες τουλάχιστον αντικαταστήστε τις με γλυκοπατάτες. Γιατί η πατάτα έχει 60 περισσότερες θερμίδες απο την γλυκοπατάτα!!!
 Trick 10.
Fried sweet potatos VS french fries! If you HAVE and WANT to eat fries at least replace them with sweet potatos.  Potato has 60 more calories than sweet potato!!!
  
 Τρικ 11.
Τυρί κότατζ αντί για φέτα! Η φέτα είναι ένα πολύ γευστικό τυρί και είναι "must" στην Ελληνική κουζίνα, και πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι είναι δύσκολο να την αντικαταστήσουν. Φυσικά υπάρχει φέτα με χαμηλά λιπαρά στην αγορά αλλά θα πρέπει να αποφεύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Το τυρί κότατζ είναι μια πολύ καλή λύση άμα θέλετε λευκό τυρί στην διατροφή σας! 150 γραμμάρια φέτα είναι 396 θερμίδες ενώ 113 γραμμάρια τυρί κότατζ είναι 116 θερμίδες!!!  
 Trick 11.
Cottage cheese VS feta! Feta is a very tasteful cheese, it's a "must" in Greek cousine, and many people find it hard to replace it. Of course there is low fat feta on the market but you should avoid low fat dairy products. Cottage cheese is a really good solution if you want white cheese in you diet! 150 g feta is 396 calories while 113g cottage cheese is 116 calories!!!

Τρικ 12.
Τσάι αντί για καφέ! Το καφέ και το τσάι δεν έχουν θερμίδες, οπότε είτε πίνεις καφέ είτε τσάι είναι το ίδιο πράγμα. Αλλά η αλήθεια είναι ότι πολλοί άνθρωποι, για να κάνουν τον καφέ του εύγευστο, προσθέτουν γάλα, ζάχαρη. σαντιγί και αυτό είναι απλά περισσότερες θερμίδες. Επιπλέον το τσάι έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά! 
Trick 12.
 Tea VS coffee! Coffee and tea don't have calories, so drinking coffee or drinking tea is almost the same. But the truth is that many people ,to make their coffee taste good, they add milk, sugar, frosting and that's just more calories. Plus tea has more antioxidants!

 Τρικ 13.
Μαύρη σοκολάτα αντι...για όλες τις άλλες σοκολάτες! η μαύρη σοκολάτα είναι η μόνη μορφή σοκολάτας που έχει το χαμηλότερο ποσοστό θερμίδων και σου δίνει όλα τα καλά που μπορεί να σου δώσει η σοκολάτα με λιγότερα λιπαρά!!!
Trick 13.
 Dark chocolate VS ...other chocolate! Dark chocolate is the only form of chocolate that has the lowest amount of calories and gives you all the goods chocolate could give you with less fat!!!

Τρικ 14.
Ελαιόλαδο αντί για βούτηρο!Έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες αλλά το ελαιόλαδο είναι πολύ πιο υγιεινό! Το ελαιόλαδο δεν έχει χοληστερίνη. Στην πραγματικότητα βοηθάει στην μείωση των επιπέδων της "κακής" χοληστερίνης ένω ταυτόχρονο βοηθάει στην αύξηση της "καλής" χοληστερίνης, κάτι που το βούτηρο δεν κάνει.
 Trick 14.
Olive oil VS butter! They have almost the same calories but olive oil is way more healthy! Olive oil doesn't have cholesterol. In fact it helps lower the levels of "bad" cholesterol while helping increase the levels of "good" cholesterol something that butter doesn't do

Τρικ 15.
Γαλοπούλα αντί για μπέικον και ζαμπον! Λιγότερες θερμίδες, λιγότερο αλάτι, λιγότερο λίπος! 3 καλοί λόγοι γιατί πρέπει να αντικαταστήσετε όλα τα αλλαντικά που τρώτε με γαλοπούλα!
 Trick 15.
Turkey ham VS bacon and ham! Less calories, less salt, less fat! 3 good reasons why you should replace all the deli meats you eat with turkey ham! 
  
Ελπίζω αυτά τα τρίκ να σας βοηθήσουν να τρώτε πιο υγιεινά! Υπάρχουν μονάχα λίγα πράγματα που πρέπει να αλλάξετε για να δείτε την διαφορά. Καμία ερώτηση? Είστε ελεύθεροι να ρωτήσετε!!! Keep fighting!!!

I hope this tricks will help you eat healthier! There are only few things you need to change to see the defference. Any questions? Please free to ask!!! Keep fighting!!!

Καλή τύχη!!!
Good luck!!!